Cuisine : Peut-on congeler le cannabis ?
Lorsqu'il est stocké correctement au congélateur,
le processus de dégradation s'arrête presque complètement. Toutefois, avant de procéder à cette opération, vous devez savoir certaines choses.
Le cannabis est le plus puissant lorsqu'il est séché et traité. Avec le temps, cette puissance se dégrade, notamment lorsqu'il est exposé à la lumière et à la chaleur.
Il existe plusieurs méthodes pour empêcher la dégradation de la puissance du cannabis. L'une d'entre elles consiste à stocker l'herbe dans un congélateur.
Si vous achetez une grande quantité de cannabis ou si vous faites une récolte saine de cannabis cultivé à la maison, vous pouvez chercher des moyens de maintenir sa puissance. La congélation de votre weed pourrait être une bonne option.
Que se passe-t-il si vous mettez du cannabis au congélateur ?
Lorsque vous congelez de l'herbe, vous arrêtez le processus de dégradation, c'est-à-dire le processus par lequel la marijuana perd sa puissance.
Une étude menée en 1999 par des chercheurs de l'université du Mississippi a révélé qu'un sixième du THC contenu dans la marijuana était épuisé en moyenne au cours de la première année. La dégradation de la puissance se ralentit au cours des années suivantes.
16,6 % de réduction de la puissance après un an.
26,8 % de réduction de la puissance après deux ans.
34,5 % de réduction de la puissance après trois ans.
41,4% de réduction de la puissance après quatre ans.
Mettre de l'herbe au congélateur peut effectivement la conserver, mais il y aura une certaine perte.
C'est une bonne nouvelle pour tous ceux qui souhaitent stocker du cannabis pendant une longue période sans se soucier de sa puissance. Cependant, vous devez savoir certaines choses avant de congeler votre weed.
Tout d'abord, vous ne devez pas conserver les mauvaises herbes dans le congélateur pendant de longues périodes. Si vous le faites, la puissance de votre herbe en souffrira. En effet, la décongélation et la recongélation en réduisent la qualité.
Ne conservez l'herbe dans le congélateur que pendant de courtes périodes - pas plus de quelques mois - et ne sortez que ce que vous allez utiliser.
Il serait préférable de mettre les herbes dans des récipients hermétiques et congelables avant de les mettre au congélateur.
Vous éviterez ainsi que vos mauvaises herbes ne soient exposées à une trop forte humidité, ce qui pourrait en dégrader la qualité.
Le mieux serait également d'étiqueter le récipient avec la date de congélation. Ainsi, vous saurez combien de temps elle est restée là et pourrez la consommer en conséquence.
Enfin, lorsque vous êtes prêt à utiliser l'herbe congelée, laissez-la reposer à température ambiante pendant quelques heures pour qu'elle décongèle lentement. Ne la mettez pas au soleil, ne la mettez pas au micro-ondes et n'essayez pas d'accélérer le processus de quelque manière que ce soit, car cela réduirait la qualité.
Lorsque vous décongelez du cannabis, assurez-vous qu'il est complètement sec, sinon des moisissures et d'autres bactéries peuvent se développer. Utilisez-le dans un délai d'une semaine ou deux. Après cela, la qualité de la weed commencera à diminuer.
Peut-on congeler de l'huile de CBD ?
Maintenant que vous savez que vous pouvez congeler du cannabis, vous voudrez peut-être aussi savoir : "Peut-on congeler de l'huile de CBD ?"
L'huile de CBD a une durée de conservation d'environ deux ans. Après deux ans, l'huile a tendance à devenir trouble et grumeleuse. Tout comme manger de la vieille nourriture, consommer de la vieille huile de CBD peut vous rendre malade.
Comme les fleurs de cannabis fraîches, l'huile de CBD doit être conservée à l'abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur directes. Cela l'aidera à conserver son efficacité. La congélation de l'huile de CBD peut prolonger sa durée de conservation, mais il est important de noter que l'huile ne gèle pas comme l'eau. Mettre l'huile de CBD au congélateur peut faire changer sa viscosité et l'empêcher de se détériorer plus rapidement, mais cela peut aussi rendre l'huile difficile à utiliser une fois retirée.
Peut-on congeler les edibles au cannabis ?
Les edibles peuvent être conservés au congélateur, tout comme l'herbe et l'huile de CBD. La principale différence entre les herbes, l'huile et les produits alimentaires congelés est que les produits alimentaires contiendront des ingrédients alimentaires supplémentaires. Ces derniers peuvent être sensibles aux bactéries.
Si vous vous retrouvez avec plus d'edibles au cannabis que vous n'en utiliserez en quelques semaines, vous pouvez congeler immédiatement les portions supplémentaires pour éviter qu'elles ne se gâtent.
Lors de la congélation, il est important de se rappeler qu'ils deviendront plus fermes et plus croustillants. Il est donc préférable de les emballer individuellement avant de les mettre au congélateur. Ainsi, ils ne colleront pas tous ensemble et ne devront pas être cassés lorsque vous les sortirez.
Pour vous aider à savoir combien de temps les aliments sont restés dans votre congélateur, inscrivez la date sur ceux-ci.
Comment congeler des gommes comestibles ?
Pour congeler des aliments comestibles comme les gummies, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Veillez à ce que les gummies ne se touchent pas. Placez la plaque dans le congélateur pendant quelques heures ou jusqu'à ce qu'ils soient congelés.
Une fois congelés, transférez-les dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur. Consommez vos edibles dans les six mois suivant leur congélation.
Est-ce que conserver le cannabis au congélateur est bénéfique ?
La congélation du cannabis aide à prévenir la dégradation du THC. La congélation du cannabis peut endommager le THC car la plante devient plus fragile.
En cas de choc, les trichomes cristallisés peuvent se détacher plus facilement, ce qui fait perdre à votre herbe une partie de sa puissance.
En outre, si votre herbe dégèle trop rapidement, elle peut provoquer un excès d'humidité, ce qui la rend susceptible de moisir.
Il est important de se rappeler que la congélation du cannabis n'est pas une solution parfaite pour prolonger sa durée de conservation. Votre herbe se dégradera quand même, mais moins vite. Pour cette raison, il est préférable d'utiliser l'herbe congelée dans un délai de quelques mois.
Source :https://www.lookah.com/blog/can-you-freeze-cannabis/